想开食品厂还不知道选什么设备?看完这篇少走弯路!

梁山二手设备交易市场常年接触各类食品厂老板,很多初次建厂、老厂升级扩产的客户,上来第一个问题就是:做食品,到底要配齐哪些设备?食品加工品类繁多,代餐、坚果、茶饮、休闲零食、乳制品、粮油等,生产线配置差异很大。盲目采购全新设备,前期投入成本居高不下;不懂工序乱选设备,还会出现设备不匹配、产能跟不上的难题。

今天这篇,就帮大家梳理食品行业通用设备分类,有需要的老板可以收藏参考。

一、原料预处理设备

食品生产第一步,就是原料净化处理,把杂质、石块、不合格原料剔除。常见设备:脱壳机、清理筛选机、去石机、色选机、清洗机、破碎机。不管是谷物、坚果、果蔬,原料预处理到位,才能保障成品品质,减少后续工序故障。

二、熟化、成型加工设备

原料处理完成后,进入加工成型工段,根据产品类型选配:压片机、蒸煮罐、烘干机、冻干机、混合搅拌机、制粒机、反应釜等。燕麦代餐、红糖姜茶、冻干果蔬等产品,都会用到这一类核心主机,也是整条生产线的重中之重。

三、冷却、筛分设备

物料加工完成后,需要降温、筛分大小颗粒,保证成品均匀度。冷却输送机、振动筛分机,用来分离成品与碎屑,提升产品品相。

四、自动包装成套设备

产品做好,最后一步就是定量封装。全自动称重包装机、封口打码一体机,完成定量装袋、密封、生产日期打码,实现自动化封装,节省人工,提升包装效率。

五、配套辅助设备

输送设备、储罐、杀菌设备、泵体等,串联整条生产线,保障连续稳定生产。

不同食品品类,设备组合方案完全不一样。小型作坊和规模化工厂,产能需求不同,设备选型差别巨大。如果预算有限,想降低建厂投入,很多食品厂老板都会选择状态良好的二手食品设备,性价比更高,交付周期更快。

梁山二手设备交易市场汇集大量食品加工二手设备,预处理、压片、混合、包装等机型齐全。不管是整条生产线打包采购,还是单独补一台单机,都可以现场看设备,实地试机。有建厂、扩产、更换设备需求的老板,欢迎咨询了解。